Lisboa
Rota dos Restaurantes
No elegante Sublime Lisboa, o Davvero traz a verdadeira cozinha italiana à capital. Massas frescas, receitas tradicionais e a criatividade do chef Isaac Kumi. Durante o Chefs Week Lisboa, Itália fica já ali ao virar da esquina.
O restaurante
A verdadeira Itália tem mesa em Lisboa
Há muitas maneiras de viajar até Itália. No Davvero, basta sentar-se à mesa.
Instalado no elegante Sublime Lisboa, o restaurante celebra a autenticidade da gastronomia italiana pela mão do chef Isaac Kumi, natural da região de Veneza. Uma cozinha que percorre diferentes regiões de Itália, respeitando as receitas tradicionais, a sazonalidade e a qualidade dos ingredientes.
As massas frescas, preparadas diariamente, são uma das grandes protagonistas, a par de especialidades que combinam produtos de pequenos produtores italianos com o melhor da produção portuguesa. Tudo num ambiente sofisticado, mas descontraído, onde a hospitalidade italiana se sente em cada detalhe.
Para o Chefs Week Lisboa, o Davvero apresenta duas propostas especiais: um menu de almoço de 45 €, com quatro momentos, e um menu de jantar de 85 €, com cinco momentos, disponível de 12 a 15 de novembro. Uma oportunidade para descobrir a cozinha do chef Isaac Kumi, entre clássicos italianos e interpretações contemporâneas.
Menus Chefs Week: 45 € ao almoço ou 85 € ao jantar, por pessoa, pagos no restaurante.
A reserva é feita directamente com o restaurante.
Na cozinha
Natural de Veneza, Isaac Kumi é um apaixonado pela verdadeira cozinha italiana. Com formação em Itália e um percurso internacional ligado a restaurantes de prestígio, incluindo o grupo Cipriani, encontrou em Portugal o lugar ideal para expressar a sua identidade gastronómica. À frente do Davvero Lisboa e Comporta, celebra as tradições italianas com elegância, rigor e criatividade, privilegiando os produtos sazonais e a simplicidade dos sabores autênticos.
Momentos
Cozinha italiana autêntica, das regiões do Veneto, Roma e Puglia
Massa fresca, pão e pastelaria feitos no restaurante
Produtos de pequenos produtores artesanais italianos
Menu Selecção de cinco momentos (85 €) ao jantar, de 12 a 15 de novembro
Fotogaleria
Informações
Onde
Organizado por
Davvero
No elegante Sublime Lisboa, o Davvero traz a verdadeira cozinha italiana à capital.
Davvero
Rua Artilharia 1, 70, 1070-013 Lisboa
Lisboa, Lisboa
Como chegar ↗Continua
desde
45,00 € / pessoa
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